De rondste maan is te zien in de herfst. Het is tijd voor reünies. Handong Tyen Machinefabrikant Co., Ltd wenst u een prachtig mid-herfstfestival. Mag de ronde maan u brengen
Het Mid-Autumn Festival wordt in China aangeduid als Zhongqiujie (中秋节) en is een van de grootste festivals op het vasteland van China en Oost-Azië. Dit festival begon als een viering van de maan en heeft een traditie van godheid, maar het is ook een tijd om opnieuw in contact te komen met familieleden. Veel tradities van het Mid-Autumn festival zijn gericht op familiereünie en geluk.
Geschiedenis
Het Mid-Autumn Festival begon al 3000 jaar geleden tijdens de Shang-dynastie. Hoewel het in de loop der jaren zeker is geëvolueerd, blijft dit festival de wortel van de Chinese cultuur. Er zijn veel gevallen van het Mid-Autumn Festival te zien in Chinese gedichten en literatuur. Een van de meest populaire gedichten rond deze gelukkige tijd is het "Water Tone Song", een werk van Su Shi. Het festival is ook zichtbaar in familietradities en verschillende kunstwerken.
Het Mid-Autumn Festival werd traditioneel gevierd door de Han-Chinezen, maar veel andere etnische groepen in China en de hele wereld erkennen nu de vakantie. Buiten China wordt het Mid-Autumn Festival gevierd door de Japanners, Vietnamezen, Koreanen, Filipino's en vele anderen. Dit biedt een duidelijk voorbeeld van de invloed van de Chinese cultuur op de rest van de wereld.
Voedsel
Een van de meest gewilde traktaties tijdens het Mid-Autumn Festival is de maantaart, of yuebing (月饼). Moon cake is een zoet gebak gemaakt van tarwe- of rijstmeel en suiker. Ze worden vaak gevuld met watermeloenzaadpasta, rode bonenpasta of lotuszaadpasta voor smaak en textuur. Moon cake varieert qua ontwerp en smaak, afhankelijk van in welke regio u zich bevindt.
De Kantonese maantaart is bijvoorbeeld zoet, maar wordt soms gevuld met varkensvlees of eendenvullingen. De maantaart van Beijing is daarentegen een veel lichter deeg dat bijna altijd op smaak wordt gebracht met een lichte zoetheid. De focus voor deze stijl is uiterlijk en design boven smaak.
Moon cakes zijn te vinden in zowel restaurants als kleine huizen om het Mid-Autumn festival te vieren. Ze zijn vaak versierd met een uitgebreid ontwerp of karakters om ze er feestelijker uit te laten zien. Mooncakes worden vaak aan familieleden geschonken als een blijk van eer en respect tijdens de Mid-Autumn festivalbijeenkomsten. Traditionele familiemaaltijden worden ook genoten tijdens het Mid-Autumn Festival.
Celebrations
In heel China en Oost-Azië wordt het Mid-Autumn Festival op verschillende manieren gevierd. Net als bij veel andere Chinese feestdagen zetten veel gezinnen en bedrijven lantaarns op om de omgeving er feestelijker uit te laten zien. De traditionele lantaarns zijn ontworpen met de gelukkige kleur rood, maar er zijn ook veel andere zelfgemaakte en commerciële variaties die het bekijken van lantaarns interessant maken.
Sommige mensen schrijven raadsels op hun lantaarns, zodat mensen kunnen genieten om ze op te lossen met vrienden of familie. Deze lantaarns worden vaak weergegeven in parken, dus veel families hebben tradities in het nemen van een rondleiding tijdens de nacht van het Mid-Autumn Festival om te genieten van de heldere kleuren en vriendelijke omgeving. In steden met toegang tot rivieren en andere waterlichamen zijn er tradities van het verlichten van lantaarns en het kijken hoe ze midden in de nacht stroomafwaarts drijven. Dit is vaak een prachtig schouwspel dat veel mensen zien.
Groeten
Er zijn veel manieren om vrienden en familie veel geluk en een gelukkig Mid-Autumn Festival te wensen. Hoewel er een grote verscheidenheid aan traditionele groeten is, is een van de eenvoudigste en meest gebruikte groeten 'zhongqiujie kuaile' (中秋节 快乐！), of 'gelukkig Mid-Autumn Festival'!
Legends
Het Mid-Autumn Festival in China kent verschillende legendes en tradities rondom zijn tradities. Een van de meest populaire legendes is die van Chang'e en Hou Yi. Volgens deze legende had de wereld tien zonnen die de gewassen van de aarde vernietigden en mensen leed. Een Chinese held bekend als Hou Yi maakte een boog en schoot alle zonnen neer, behalve één met zijn pijlen.
Voor het redden van de mensheid beloonde de koningin van de hemel Hou Yi met een onsterfelijkheid van het drankje. Hou Yi dronk het drankje niet omdat hij bij zijn vrouw Chang'e wilde blijven. Hou Yi gaf het onsterfelijkheidsdrankje aan zijn vrouw voor bewaring, maar ze dronk het op een dag toen ze werd aangevallen. Dit zorgde ervoor dat ze onsterfelijk werd en naar de maan vloog. Mensen eren Chang'e met maancakes en voedselaanbod voor geluk. Andere populaire legendes van het Moon Festival zijn de "Jade Rabbit" en "Wu Gang and the Cherry Bay".
